Fettfri grädde

Fettfri grädde?

Helt klart är det inte som att handla på Konsum i Vännäsby att handla här.

Vi har den tveksamma vanan att använda grädde i kaffet, men vad gör man inte för att behålla sin rondör? I Sverige använder vi matlagningsgrädde som innehålle ca 15 % fett. Det motsvaras här av något som benämns "Half and Half".

Igår köpte vi en "pint" ( ml) Half and Half, betydligt mer än vi behöver under vår sista vecka här. I morse till kaffet ville jag kolla hur stor andel fett den innehåller och märker då till min förvåning att den innehåller noll (0) % fett! Då upptäcker jag samtidigt att vi i farten råkade ta en fettfri varaiant av Half and Half!

Fettfri grädde låter väldigt konstgjort och är kanske ännu mer skadlig för hälsan än vår vispgrädde på bortåt 40 % fettandel.

Notera att näringsinnehållet här anges per "serving" och inte per g som jag är van vid. Det gör det faktiskt svå

Var noga med att hålla dig till den gröna linjen om kolesterolvärdet är högt.

Bra val

  • hårt fett och kolesterol bara i små mängder

Fett: Vegetabilisk olja och flytande margariner, vegetabiliskt margarin, bl.a. Becel, Becel , Benecol, Flora, Keiju, Sunnuntai Juokseva

Mjölkprodukter:

  • Fettfri mjölk och surmjölk plus kvark. 
  • Fettfri fil och yoghurt plus vegetabilisk yoghurt, bl.a. Alpro soya, Nordic soygurt, Yosa. 
  • Mycket mager (under 10 % fett) ost, färskost, smältost och grynost, bl.a. Aamupala 5 %, Edam 9 %, Kadett 5 %, Polar 5 %, Polar 10 %. 
  • Ost och färskost på vegetabiliskt fett, bl.a. Julia, Julius.
  • Grädde på vegetabiliskt fett (under 10 % fett), bl.a. Alpro soya Ruoka, Flora Kevyt Ruoka, Flora Kevyt Ruoka, Oatly Ruokaan, GoGreen Ruoka

Kött, fisk och ägg:

  • Kyckling, kalkon, och magert kött, bl.a. filé och stek
  • Mager köttfärs (under 7 % fett)
  • Helt kött (under 4 % fett), bl.a. kokt skinka, skinkfilé, aladåb, skinkschnitzel, varmrökt skinka (”palvad”)
  • Alla fisk- och musselarter
  • Äggvita och tofu

Färdigmat:

  • Mager färdigmat (under 5 % fett)
  • Spannmålsprodukter
  • Fullkornsbröd, -gröt, -pasta, -ris
  • Fettsnål mysli och fettsnåla frukostflingor, (under 10

    Världens bästa grädde

    Vi vet att den grädde som vi tillverkar i fabriken i Toholampi är den bästa i världen. Maitokolmios grädde är fri från tillsatser och karragenan. Vi anser också att färskhet och kort hållbarhetstid berättar att grädden är bättre än gräddprodukter med längre hålbarshetstider. Läs nedan varför borde du hålla med oss.

    Vi hämtar mjölkråvaran från mjölkgårdarna alla dagar i veckan. När mjölken anländer till mejeriet separeras den till fetthaltig och fettfri del. Den ena delen är grädde och den andra är fettfri mjölk. Efter separeringen överförs grädden till en tank där fettprocenten stabiliseras till nivån för kommersiell grädde, dvs. fett återställs eller avlägsnas. När gräddens fetthalt har stabiliserats packas den och kyls till lagringstemperatur. Därefter levereras grädden till butikerna. Det tar ungefär två dagar för grädden att resa från mjölkgården till butikens kylskåp.

    I kylskåpen finns också gräddprodukter med lång hållbarhetstid. De har genomgått en intensivare uppvärmningsprocess än pastörisering, dvs. högpastörisering (ESL) eller ultrahög temperatur (UHT). Vid långvarig lagring tenderar fettet att separeras från grädden och stiger så småningo

    Matlagningsgrädde - Arla Köket - 5 dl

    This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

    Barcode:
    (EAN / EAN)

    Quantity: 5 dl

    Packaging: sv:Pappförpackning, sv:Plastkork

    Brands: Arla Köket, Arla

    Categories: Dairies, Creams, Unfermented creams

    Labels, certifications, awards: FSC, Fsc-c, sv:TetraPak Protects What's Good

    Manufacturing or processing places: Linköping

    Traceability code: SE EC, FSC-C

    Stores: Ica

    Countries where sold: Sweden

    Matching with your preferences

    Health

    Nutrition

    • Nutri-Score D

      Lower nutritional quality

      ⚠ ️Warning: the amount of fiber is not specified, their possible positive contribution to the grade could not be taken into account.

      ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

      • Discover the new Nutri-Score!


        The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

        Main improvements:

        • Better score for s

          .