Sommarsådd av fänkål
FRÖ TILL FÄNKÅLKÖP ODLINGSTILLBEHÖR
Fänkål, foeniculum vulgare L. är perfekt att så från mitten av juni till mitten av juli. Plantor som sås under sommaren har mindre sannolikhet att gå i blom och fokus blir istället att bilda den eftertraktade knölen.
Så odlar du fänkål på sommaren
- Driv upp plantor i kruka och plantera ut eller så direkt på växtplatsen.
- Plantera i soligt läge i väldränerad jord.
- Sätt tre till fyra frön med 30 cm avstånd i raden och lika stort avstånd mellan raderna.
- Sätt fröerna ca 2,5 cm djupt oavsett om du odlar upp dem i kruka eller direkt på friland.
- Håll sådden fuktig, men inte allt för blöt.
- Glesa genom att plocka bort de svagaste plantorna så får du fina, kraftiga plantor att skörda efter ca 14 veckor.
Så här skördar du fänkål
Skörda genom att skära i nivå strax ovan jordytan när den ha svällt till ungefär en tennisbolls storlek.
Frostskydd av fänkålsodling
Är det risk för frost kan du skydda plantorna med fiberduk, odlingstunnel eller odlingsklocka för att förlänga skördetiden.
Ett annat alternativ är att kupa upp jorden kring knölen f
Odla Fänkål
Fänkål
Fänkål är en härlig och lättodlad grönsak. Både knölen och stjälkarna är krispiga med smak av lakrits &#; en riktig delikatess i köket. Lyckligtvis håller inte rådjuren med, så de lämnar fänkålen i fred.
Fänkål gömde kunskapens eld
I medelhavsområdet har fänkål använts länge som mat och medicin. Traditionellt hängdes fänkål ovanför dörrposten för att mota bort onda andar.Fänkål har också använts för att få fräsch andedräkt. Även idag hittar vi tandkräm med smak av fänkål. I den grekiska mytologin berättas det att Prometeus gömde gudarnas eld inuti en fänkålsstjälk, då han skulle stjäla gudarnas eld för människornas räkning.
Så fänkål inomhus eller utomhus
Fänkål kan direktsås utomhus i maj-juni när jorden blivit minst 10 grader varm. Man kan också förodla fänkål från april månad. Det är smart ifall man bor i norra Sverige eller vill ha tidiga plantor. Vi brukar så några fänkålsplantor inomhus . När vi planterar ut dem passar vi på att så fler frön direkt i landet.
För att så fänkål, placera fröna 0, cm djupt och håll såytan fuktig. Sätt småplantorna i ett ljust fönster eller skäm bort dem med extrabelysning så blir de extra kraftiga.
Plantera fänkål tä
Fänkål
Fänkål Systematik Domän Eukaryoter
Eukaryota Rike Växter
Plantae Division Fröväxter
Spermatophyta Underdivision Gömfröväxter
Angiospermae Klass Trikolpater
Eudicotyledonae Ordning Araliaordningen
Apiales Familj Flockblommiga växter
Apiaceae Släkte Fänkål
Foeniculum Art Fänkål
F. vulgare Vetenskapligt namn §Foeniculum vulgare Auktor Mill. Synonymer Homotypiska synonymer:
Anethum foeniculumL.
Foeniculum foeniculum(L.)
Ligusticum foeniculum(L.) Crantz
Ligusticum foeniculum(L.) Roth
Meum foeniculum(L.) Spreng.
Heterotypiska synonymer:
Anethum dulceDC.
Anethum foeniculum var. dulce(Mill.) Nois.
Anethum minusGouan
Anethum panmoriRoxb.
Anethum panmoriumRoxb.
Anethum rupestreSalisb.
Foeniculum azoricumMill.
Foeniculum capillaceumGilib.
Foeniculum capillaceum proles dulce(Mill.) Rouy &
Foeniculum capillaceum var. macrocarpumRouy &
Foeniculum divaricatumGriseb.
Foeniculum dulceMill.
Foeniculum giganteumLojac.
Foeniculum officinaleAll.
Foeniculum officinale var. dulce(Mill.)
Foeniculum officinale subsp. d
Kategori: Grönsak Vetenskapligt namn: Foeniculum vulgare var. azoricum Växtfamilj: Apiaceae (flockblommiga) Växtplats: Friland Typ av jord: Sand, Mull Förodling/direktsådd: Förodling, Direktsådd Dagar sådd-skörd: Dagar sådd-utplantering: Dagar grotid: Procent grobarhet (ca): 70% Lägsta grotemperatur (°C): 10 Plantavstånd (cm): 25 Radavstånd (cm): 40 Sådjup (cm): Höjd (cm): 60 Tål halvskuggigt läge: Nej Tål antal minusgrader (°C): 2 Vattenbehov: Mellan Näringsbehov: Mellan Kommer igen efter skörd: Nej .
Fänkål
| Fänkål | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Systematik | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rike | Växter Plantae | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Division | Fröväxter Spermatophyta | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Klass | Trikolpater Eudicotyledonae | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ordning | Araliaordningen Apiales | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Familj | Flockblommiga växter Apiaceae | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Släkte | Fänkål Foeniculum | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Art | Fänkål F. vulgare | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vetenskapligt namn | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| §Foeniculum vulgare | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Auktor | Mill. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synonymer | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Homotypiska synonymer: Anethum foeniculumL. Foeniculum foeniculum(L.) Ligusticum foeniculum(L.) Crantz Ligusticum foeniculum(L.) Roth Meum foeniculum(L.) Spreng. Heterotypiska synonymer: Anethum dulceDC. Anethum foeniculum var. dulce(Mill.) Nois. Anethum minusGouan Anethum panmoriRoxb. Anethum panmoriumRoxb. Anethum rupestreSalisb. Foeniculum azoricumMill. Foeniculum capillaceumGilib. Foeniculum capillaceum proles dulce(Mill.) Rouy & Foeniculum capillaceum var. macrocarpumRouy & Foeniculum divaricatumGriseb. Foeniculum dulceMill. Foeniculum giganteumLojac. Foeniculum officinaleAll. Foeniculum officinale var. dulce(Mill.) Foeniculum officinale subsp. d Kategori: | Grönsak | Vetenskapligt namn: | Foeniculum vulgare var. azoricum | Växtfamilj: | Apiaceae (flockblommiga) | Växtplats: | Friland | Typ av jord: | Sand, Mull | Förodling/direktsådd: | Förodling, Direktsådd | Dagar sådd-skörd: | Dagar sådd-utplantering: | Dagar grotid: | Procent grobarhet (ca): | 70% | Lägsta grotemperatur (°C): | 10 | Plantavstånd (cm): | 25 | Radavstånd (cm): | 40 | Sådjup (cm): | Höjd (cm): | 60 | Tål halvskuggigt läge: | Nej | Tål antal minusgrader (°C): | 2 | Vattenbehov: | Mellan | Näringsbehov: | Mellan | Kommer igen efter skörd: | Nej | . | |||||