1 av 5 svenskar har farligt dåliga matvanor – 5 tips för att äta nyttigare!
Enligt Hjärtrapporten 2019, som släpps av Hjärt-Lungfonden, kostar svenskarnas dåliga matvanor samhället 53 miljarder kronor – varje år. Vi har nu blivit det minst hälsosamma folket i Norden, där mer än varannan invånare bär på övervikt.
Några av problemen är att vi äter för mycket salt och ohälsosamma fetter, och för lite frukt, grönsaker och fibrer. Detta beräknas varje år kunna kosta över 6400 svenskar livet. Och det skulle inte krävas mycket för att minska den här siffran.
– Tillsammans med ändring av levnadsvanor vad det gäller alkohol och tobak kan matvanor bidra till att minska risken för cancer med 30 procent och risken för hjärt- och kärlsjukdomar är ännu större, 80 procent, säger Stina Norberg, näringsfysiolog och folkhälsoutvecklare på Region Jönköpings län, till SVT.
En femtedel äter farligt dåligt
Hon berättar att det är ungefär 10 procent av befolkningen som äter enligt de nordiska rekommendationerna – och 20 procent äter så dåligt att de riskerar sin hälsa.
Fetma och övervikt är vanligt bland personer med dåliga matvanor – men även smala personer med dåliga vanor riskerar förstås att
5 viktigaste sakerna att tänka på när du vill äta mer hälsosamt
Vi är många som vill äta hälsosamt. Ofta har vi olika idéer om vad det innebär. En del har dessutom samma tankar kring det som man haft i många år, utan att ifrågasätta vad man egentligen tänker och varför.
– Många tror att för att äta hälsosamt måste man utesluta en mängd livsmedel, säger Signe Svanfeldt som är nutritionschef på företaget och hälsoappen Lifesum
Efter reklamen: Se också: Så signalerar din kropp att du behöver äta mer näring – 8 tecken
Att äta hälsosamt är att äta balanserat i lagom mängd
– Men om vi tar bort många livsmedel från vår kost, och har en för restriktiv kosthållning kan det bli för utmanande att upprätthålla, och är sällan hållbart.
Istället, menar Signe, är det bättre att ha en balanserad kosthållning där man tillåter alla typer av livsmedel men äter de i lagom mängder.
– Det är också vanligt att tro att man ska hoppa över måltider, eller att man ska försöka äta så lite energi som möjligt. Det är direkt skadligt, våra kroppar behöver energi för att fungera, bara av att ligga helt still behöver våra kroppar och organ tillräckligt med energi för att kunna hålla igång alla liv
Jenny Westman och Linnea Eriksson är fullfjädrade hälsopedagoger och proffsiga matbloggare med ett välbesökt Instagramkonto, som är en total dröm för alla foodies.
De utsågs till Årets hälsobloggare 2017 – och tycker att det är viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med livets alla utmaningar.
Här delar de med sig av fem tips för hur du enkelt äter nyttigare – och avslöjar vad de själva äter för dagliga kosttillskott.
Vill du veta mer om Jenny och Linnea, deras succéblogg och populära Instagramkonto – där de publicerar recept på supermat utan gluten, raffinerat socker och onödiga tillsatser och inspirerar till ett hälsosamt liv genom god och näringsriktig mat?
Då hittar du Kureras mer djupgående intervju med dem här: ”Fokus är allt som gör oss friska!”
Fem enkla steg till att äta nyttigare!
För kostdagbok
– Skriv ner hur du äter för att få överblick. Vad behöver du förändra? Behöver du ens förändra någonting? För kostdagboken under minst två vardagar och en helgdag.
Sockerminska
– Börja med att plocka bort en fjärdedel av sockret från din kost. Efter två veckor, dra ner på sockerintaget till en tredjedel. Efter ytterligare två veckor minska
8 enkla tips för en nyttigare vardag
Det Nordiska ministerrådet har genomfört en stor kartläggning av nordbornas mat-, alkohol- och tobaksvanor. Genom tusentals telefonintervjuer har personer i Sverige, Finland, Norge, Danmark och Island tillfrågats om sina vanor – och resultatet är inte särskilt upplyftande när det gäller maten.
Mellan och ökade andelen vuxna som äter dåligt från 18 procent till 22 procent. Det innebär att en av fem nordbor har en ohälsosam kosthållning.
Kvinnor lite bättre på att äta nyttigt
Kvinnor är lite bättre på att äta hälsosamt, enligt rapporten som visar att drygt 18 procent av kvinnorna äter dåligt medan motsvarande siffra för män är ungefär 24 procent.
Bland barn ser det något bättre ut – en av sju äter ohälsosamt. Däremot får svenska föräldrar se upp, enligt rapporten har en större andel svenska barn en ohälsosam kosthållning jämfört med de övriga länderna. Sämst äter barn till lågutbildade föräldrar.
I studien har drygt 5 barn i åldrarna och nästan 18 vuxna i åldrarna tillfrågats om sina vanor.
8 enkla tips för en nyttigare vardag:
1. Ät mer frukt och grönt
Grönsaker, frukt och bär innehåller mycket vitaminer, mineraler och andra nyttigh
Jenny Westman och Linnea Eriksson är fullfjädrade hälsopedagoger och proffsiga matbloggare med ett välbesökt Instagramkonto, som är en total dröm för alla foodies.
De utsågs till Årets hälsobloggare – och tycker att det är viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med livets alla utmaningar.
Här delar de med sig av fem tips för hur du enkelt äter nyttigare – och avslöjar vad de själva äter för dagliga kosttillskott.
Vill du veta mer om Jenny och Linnea, deras succéblogg och populära Instagramkonto – där de publicerar recept på supermat utan gluten, raffinerat socker och onödiga tillsatser och inspirerar till ett hälsosamt liv genom god och näringsriktig mat?
Då hittar du Kureras mer djupgående intervju med dem här: ”Fokus är allt som gör oss friska!”
Fem enkla steg till att äta nyttigare!
För kostdagbok
– Skriv ner hur du äter för att få överblick. Vad behöver du förändra? Behöver du ens förändra någonting? För kostdagboken under minst två vardagar och en helgdag.
Sockerminska
– Börja med att plocka bort en fjärdedel av sockret från din kost. Efter två veckor, dra ner på sockerintaget till en tredjedel. Efter ytterligare två veckor minskar du